据开封市统计局11月11日对全市主要食品价格监测结果显示，与10月下旬相比，蔬菜价格跌多涨少，猪肉鸡蛋价格下降，水产品价格比较稳定，水果价格小幅波动。

蔬菜价格环比“1升6降6平”。紫茄子6元/kg，较10月下旬上涨20.0%；包菜2元/kg、白萝卜1元/kg、芹菜3元/kg、大白菜0.8元/kg、大葱4元/kg、西红柿5元/kg；分别较10月下旬下降33.3%、28.6%、25.0%、20.0%、20.0%、16.7%；黄瓜3元/kg、土豆3元/kg、大蒜14元/kg、胡萝卜4元/kg、平菇5元/kg、生姜16元/kg，与10月下旬价格持平。

肉蛋价格环比“3降3平”。五花肉28元/kg、排骨40元/kg、鸡蛋9.8元/kg，分别较10月下旬下降6.7%、9.1%、5.8%；牛肉60元/kg、羊肉64元/kg、白条鸡14元/kg，与10月下旬价格持平。

水产品价格环比持平。鲤鱼、草鱼均为16元/kg。

水果价格环比“1降1平”。香蕉6元/kg，较10月下旬下降9.1%；苹果6元/kg，与10月下旬价格持平。