为做好开学季校园食品安全保障工作，9月2日上午，市局党组成员、副局长韩庆峰带队前往产融区开展校园食品安全督导检查。

韩庆峰一行先后来到郑州电力职业学院（产融校区）、产融区第一幼儿园、开封市西姜寨餐餐美餐饮管理有限公司，重点查看了后厨卫生、食材存放、人员规范操作等情况，与相关责任人面对面深入沟通，详细了解进货来源渠道、日常运维管理等相关信息，以及管理制度规范、应急预案等制定落实情况。

韩庆峰首先对各学校食堂、供餐公司的管理情况表示肯定，同时指出，学校食堂、供餐公司是校园食品安全的关键环节，提供的食品安全与否，直接关乎到广大师生的身体健康。一是要切实扛牢主体责任。始终保持高度的责任感和紧迫感，抓紧抓严各项制度规范制定，落实落细各项管理措施，查漏补缺，贯通食品安全“制度主干道”。二是要从源头把控食品安全。坚持食品原材料统一定点采购，做好索证索票、进货查验和台账记录等工作，保证食材“来源可查、去向可追、责任可究”，畅通食品购销“追溯双渠道”。三是要不断加强人员管理。加强法律法规及食品安全知识相关培训，严格从业人员健康监测，确保人员必须持证上岗、必须严守规范，防微杜渐、严防死守，堵塞食品问题“人身微通道”。

市局消保科、产融区分局负责人陪同督导。