朱仙镇五香豆腐干

“朱仙镇五香豆腐干”又名“五香茶干”，其色正、味美、质筋、营养丰富。“朱仙镇五香豆腐干”取当地优质大豆、古井泉水，以特质豆腐为半成品加入20多味中草药经十煮九凉一见阳的制作技艺加工而成。

朱仙镇五香豆腐干产品有五香豆腐干和五香豆腐丝两种，颜色呈茶色光润，食之筋道耐嚼，清香可口，生津止渴，有健胃固齿、消胀顺气、增强食欲之功效。其风味独特，营养丰富，打包外运远销千里，故有“千里香”之美称。

2009年6月12日，朱仙镇五香豆腐干制作技艺入选河南省第二批非物质文化遗产。