仅销售预包装食品如何备案？

政策依据：《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号）自2023年12月1日起施行，将”仅销售预包装食品”由许可制改为备案制，明确备案范围、条件、法律责任及流程、监管要求。

办理流程：

1.申请提交

向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交备案材料，可通过全流程网上办理平台提交（河南省企业登记全程电子化服务平台），支持电子签名/印章。

2.材料审核

市场监管部门对提交的材料进行形式审查，重点核对主体资格、设备设施清单及食品安全制度等关键信息。营业执照等能通过网上核验的，无需提交纸质复印件。

3.备案完成

材料齐全且符合要求的，市场监管部门当场或5个工作日内完成备案，发放备案凭证（电子证书与纸质版同等效力）。备案信息需在行政机关网站公示，接受社会监督。

所需材料：

1、基础材料

食品经营备案申请书（需签名或盖章）；

营业执照或其他主体资格证明文件复印件（可网上核验的免提交）；与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局清单；

食品安全自查、从业人员健康管理等制度目录清单。

2、特殊情形补充材料：医疗机构/药品零售企业销售特定全营养配方食品的，需提供经营许可或备案证明：通过自动设备跨省经营的，需提交设备放置地点、许可证展示方法及风险管控方案；从事网络经营或外设仓库的，需在活动开始后10个工作日内报告相关信息。

注意事项：备案后若增加需许可的经营项目（如餐饮服务），需重新申请食品经营许可，原备案自动失效；已取得食品生产许可的企业销售自产预包装食品，无需另行备案。