祥符花生“变形记”：从“土产”到“爆款”

从田间地头的标准化种植，到车间里的延链补链深加工，在祥符区，一颗不起眼的花生果从田间走向餐桌，从原料走向商品，从“卖产品”到“卖品牌”，完成了从“土里土气”到“身价倍增”的华丽蜕变。近日，记者走进开封龙大植物油有限公司，探寻花生的“变形记”。

开封龙大植物油有限公司生产车间内，机器轰鸣不绝，浓郁的花生醇香沁人心脾。全自动化灌装生产线开足马力、高速运转，一条条传输带有序衔接，一颗颗饱满圆润的本地花生，在这里历经清洗、压榨、精炼、灌装等数十道工序，最终变成鲜香醇厚的原浆花生油，顺着物流网络，走进千家万户的厨房。 

“我们眼前这款，就是公司目前最高端的拳头产品——原浆花生油。”开封龙大植物油有限公司总经理助理楚玉成指着身旁的产品说，“它的原料特别讲究，全部精选咱们祥符区本地种出来的优质大花生，颗颗饱满、油脂丰盈，纯物理压制而成，保留了花生最原本的营养和香气。现在我们一条生产线，１个小时的产能就能达到3200桶，效率比以前提升了一大截！”凭借着地道的品质和精致的包装，这款原浆花生油一经推出便市场火爆，年销售额一举突破3亿元，不仅成了公司的“当家核心产品”，更让花生的附加值实现了质的飞跃。 

作为省级农业产业化重点龙头企业，开封龙大植物油有限公司就像祥符区花生产业的“领头雁”，牢牢依托本地优质花生资源，打通了从“田间原料”到“车间产品”再到“市场品牌”的全产业链。2025年，该公司交出了一份亮眼的成绩单：全年收购花生米原料15万吨，总产值达到16亿元，创下历史新高。 

如今，这颗小小的花生，早已不再是单纯的农产品。它从田间的“一粒种子”，变成了车间里的“一桶桶精品油”，更成为带动群众增收、助力乡村全面振兴的“致富果”。 

据介绍，接下来，开封龙大植物油有限公司将把发展重心放在高油酸花生油的全面推广上，全力做大做强高端花生油产业。同时，稳步推进技术改造项目落地，从工艺改进、设备更新两大方面精准发力，真正实现增产增效、节能降耗。祥符区将继续以开封龙大植物油有限公司为标杆，推动花生产业向高端化、智能化、品牌化迈进。 

这颗从土里长出来的“黄金花生”，将持续释放乡村全面振兴的大能量，成为带动更多群众致富增收的“幸福果”。（记者焦宇炜通讯员王凯苏薪宇）