2月7日上午，市市场监管局示范区分局局长崔建伟等相关人员对辖区餐饮企业以及学校餐饮等进行调研、指导。
      崔建伟一行先后前往开封市兵兵餐饮有限公司、开封市立洋外国语学校、金明小学及开封市金明幼儿园，认真走访查看企业各种餐饮制度等贯彻落实情况，听取相关负责人关于食品安全情况的汇报，详细了解食品安全总监和食品安全员配备及原材料采购、加工、存储留样等情况，并对食品安全管理方面遇到的问题进行详细询问，旨在帮助企业解决在食品安全方面遇到的问题。同时，对企业宣讲上级以及示范区出台的各项稳经济、促销费、惠民生政策，帮助企业解决生产经营中的困难。
      崔建伟强调，食品行业是重点领域、企业相关负责人一定要严把关键环节，严防食品安全风险；坚决筑牢食品安全防线。同时对食品方面存在业务难题，分局将全力帮助解决。